 Wysłany: Czw 13:42, 24 Sty 2008 Temat postu: Bita śmietana. |
|
Oto sekrety dobrze ubitej śmietany:
 Śmietana musi mieć co najmniej 30% tłuszczu.
Powinna być dobrze schłodzona.
Ubijamy na średnich obrotach.
Cukier dodać można w każdym momencie.
Należy zaprzestać gdy śmietana przestaje nabierać objętości. Bo zrobi nam się masło. |
|
