Latwe Gotowanie

frytqq

Placek budyniowy

Składniki:

2 szklanki mąki

2 budynie

3 jajka

1 szklanka cukru

1 szklanka kwaśnej śmietany

2 łyżeczki proszku do pieczenia

Mąkę, budyń i proszek wymieszać razem. Jajka z cukrem utrzeć do białości.Mąkę dosypywać porcjami do utartych jajek cały czas mieszając. Na koniec dodać śmietanę i delikatnie wymieszać. Piec około 45 min. w wysmarowanej foremce lub wyłożonej papierem do pieczenia. W prostokątnych blaszkach praktyczniejszy jest papier. Po upieczeniu polać polewą.