Latwe Gotowanie

frytqq

Spagetti po bolońsku

Składniki:

25 dag makaronu

1/2 kg mięsa mielonego

3 łyżki oleju

2 cebule

2 ząbki czosnku

4 łyżki koncentratu pomidorowego

sól, pieprz, oregano(szczypta), natka pietruszki

starty żółty ser

W małym rondlu rozgrzać olej i przesmażyć na nim mięso rozdrabniając widelcem przez porę minut. Dodać posiekaną cebulę i jeszcze chwilę podsmażyć. Do tak przygotowanego mięsa dodać roztarty z solą czosnek i koncentrat pomidorowy. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i oregano. Wlać 1 szklankę wody i gotować około 10 min., dodać posiekaną pietruszkę, co chwilę zamieszać. W tym czasie ugotować makaron uważając aby nie był za miękki, odcedzić. Makaron wyłożyć na talerze, na wierzch nałożyć sos i posypać startym serem.

smakus

a zna ktos przepis na spaghetti a la carbonara?

frytqq